10TIPS
Cómo reducir costos cuando se transportan perecederos
Por Deborah Catalano Ruriani

Si usted exporta y comercializa perecederos México-Estados Unidos, considere las siguientes recomendaciones.

El tiempo es crucial a la hora del envío de productos perecederos, porque la vida útil en el estante está en juego.
El traslado de productos perecederos requiere que un producto sea inspeccionado y que su entrega sea autorizada. En Estados Unidos, por ejemplo, cada estado tiene sus propios reglamentos agrícolas para el cuidado y la transportación de éstos, por lo que es importante para los exportadores mexicanos conocerlos. La importación de productos perecederos le implica a Estados Unidos una gran variedad de temas, incluida la autorización de tres organismos gubernamentales. Para evitar los retrasos costosos siga estos consejos de Nelly Yunta, gerente general de Agentes Aduanales de Crowley Maritime Corporation, con sede en Jacksonville, Florida, y Kip Douglas, director de servicios de corretaje de transporte en camiones en Estados Unidos.

1. Conozca la tendencia estacional en las regiones de su interés. Ajuste los volúmenes y los modelos de envío para aprovechar el exceso y la restricción de capacidad, con lo cual se reducirán los costos de transporte.

2. Firme un contrato anual. Obtener un contrato anual muestra a las Aduanas –y a sus clientes- que usted es un exportador/importador serio. También le permitirá ahorrar dinero al evitar los acuerdos costosos de una sola entrada.

3. Vuélvase miembro de la C-TPAT. Unirse al programa Sociedad Contra el Terrorismo de Aduana-Comercio acelera la liberación de su carga y reduce el número de inspecciones, lo que ayuda a disponer de la carga más rápido.

4. Incluya todas las materias primas que va a importar. Hágalo en un solo permiso de importación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. El hecho de que no tenga que presentar varios permisos de importación le permite ahorrar tiempo y dinero.

5. Pida tiempo adicional a los transportistas para cargar y descargar la mercancía. Evite cargos por demoras y detenciones mediante la negociación de tiempo libre adicional.

6. Presente los Registros a tiempo. La presentación del Registro de Seguridad (ISF, por sus siglas en inglés) fuera de tiempo, por ejemplo, puede acumular hasta $5,000 dólares en multas.

7. Asegúrese de que sus transportistas cargan la mercancía adecuadamente. La falta de flujo de aire puede generar miles de dólares en daños a los productos perecederos. Cargar la mercancía correctamente también evita que ésta se dañe al cambiar de manos durante el tránsito.

8. Asegúrese de que las paletas cumplan con las regulaciones de embalaje del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. El uso de materiales de embalaje de madera no tratada viola la norma del Departamento de Agricultura. Cuando cargue contenedores marítimos o camiones nacionales, asegúrese de que el sello de tratamiento en las paletas y las cajas de cartón esté visible cuando las puertas están abiertas y se realizan las inspecciones. Si el sello no está a la vista durante la inspección, la carga se marcará para revisión y, si no cumple con las normas, el envío se reexportará o será rechazado.

9. Dé instrucciones precisas para manipular la carga. Las cajas de muestra deben colocarse junto a la puerta cuando carguen productos mezclados en un frigorífico. Este paso facilita las inspecciones y acelera las liberaciones, gracias a lo cual el producto pasa menos tiempo en tránsito y más tiempo en el estante de la tienda.

10. Evite cargar productos alimenticios por la noche. Los insectos y otras plagas pueden entrar en los contenedores y eso provocará que la mercancía requiera tratamiento y posiblemente una reexportación. Si debe cargar por la noche, utilice lonas de malla durante el proceso de carga para reducir el riesgo de que los insectos entren en el contenedor.

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